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美味しいものセレクト。

http://www.tosa-ice.com/

有限会社 松崎冷菓工業。高知は土佐の小さなアイス屋。今回はここの「うみのバニラ」を買ってみたところ、淡い塩味に加えて、口どけの良いなめらかさが絶妙。そうか思えばもち米5割のモナカが美味い。特許製法である海洋深層水による濾過製法はこのほんのり塩味に出ているんだと思うけれど、久々に美味いアイスに出会った。